Queijo Meia Cura no Vinho
Dez dias em infusão no nosso Bordô seco.
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Lançado em parceria com a Alvorada da Serra: queijo meia cura de leite pasteurizado, maturado por 10 dias em infusão no vinho Bordô seco do sítio, o que traz notas frutadas e levemente alcoólicas.
O meia cura da Alvorada da Serra já foi premiado entre os melhores queijos do Brasil.
